La cuota láctea disminuye un 1,3% y las explotaciones un 2,3% en el último ejercicio

La cuota láctea ha disminuido un 1,3% en Cantabria en el último ejercicio, hasta los 451,4 millones de toneladas, mientras las explotaciones se han reducido un 2,3%, contabilizando 1.827 en 2013-2014.
Vacas De Una Ganadería
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EUROPA PRESS

La cuota láctea ha disminuido un 1,3% en Cantabria en el último ejercicio, hasta los 451,4 millones de toneladas, mientras las explotaciones se han reducido un 2,3%, contabilizando 1.827 en 2013-2014.

Sin embargo, la cuota media por explotación ha crecido un 1%, con una media de 247.112 kilos, según los datos del 'Anuario del estadística agraria pesquera de Cantabria' de la Consejería de Ganadería, Pesca y Desarrollo Rural recogidos por el Instituto Cántabro de Estadística (Icane).

Por zonas, la costera oriental agrupa el 72,6% de la cuota láctea de Cantabria y el 64,7% de las explotaciones. En ella, durante el último ejercicio, se ha producido un incremento tanto de la cuota láctea —del 4,4%, con 347,2 millones toneladas— como de la cuota media por explotación, que ha aumentado un 7,2%, hasta los 294.240 kilos. Sin embargo, el número de explotaciones ha descendido un 2,5%, con 1.180 en 2013-2014.

Por su parte, en la zona del Pas-Pisueña, que representa el 10% de la cuota láctea de Cantabria y el 18,8% de las explotaciones, se encuentran los retrocesos más pronunciados, que llegan al 30,8% en el caso de la cuota láctea —que ha pasado de 65,4 toneladas en 2012-2013 a 45,2 en 2013-2014— y al 29,2% en la cuota media por explotación, que asciende a 131.544 kilos este año. Mientras, las explotaciones son un 2,2% menos, un total de 344.

El ámbito del Asón, también con una representatividad del 10% de la cuota láctea, ha registrado una caída del 1% en la misma, ahora con 45,9 toneladas. Las explotaciones también se han reducido un 1,7%, hasta las 232, pero ha repuntado un 0,7% la cuota media por explotación, con 197.980 kilos de media este año.

La zona de Campoo también ha anotado un retroceso del 1,8% tanto en la cuota láctea, que se ha situado en 9,3 toneladas en el ejercicio 2013-2014, como en la cuota media por explotación, con 240.181 kilos. El número de explotaciones ha permanecido invariable en 38.

En Liebana la cuota láctea ha caído un 11% (hasta las 1,5 toneladas); la cuota media por explotación, un 7,5% (hasta los 61.137 kilos); y el número de explotaciones, un 3,8%, pasando a ser 25 en este último ejercicio.

Por su parte, el ámbito de Tudanca-Cabuérniga no ha variado entre 2012-2013 y 2013-2014, con una cuota láctea de 2,1 toneladas, una cuota media por explotación de 313.138 kilos y siete explotaciones en ambos ejercicios.

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