La cuarta edición de la 'Ruta de la Tapa', que se ha desarrollado en Jaén capital entre el pasado día 30 de enero y este domingo, ha dejado un balance de "satisfacción general" entre los establecimientos hosteleros que se han sumado a la misma, y ello a pesar del mal tiempo que, especialmente este fin de semana, se ha registrado en la ciudad jiennense.

Así lo ha indicado este lunes a Europa Press el presidente de la Asociación de Restaurantes, Cafeterías y Bares de la provincia de Jaén (Asostel), Gabriel Archilla, que se ha encargado de la organización de esta actividad con la colaboración del Ayuntamiento.

Archilla ha apuntado que aún no se dispone de "datos fehacientes" sobre el resultado de la iniciativa, pero, según le han transmitido, los hosteleros, especialmente los de algunas zonas de la capital como el centro, el Gran Eje y el Bulevar, han acabado "muy contentos" por la "muy buena" respuesta de los ciudadanos, "especialmente" durante los dos fines de semana que se han incluido en la celebración de la misma.

Y eso a pesar de que, como ha recordado el representante de los hosteleros jiennenses, "la meteorología no ha acompañado", y el mal tiempo ha repercutido negativamente en el desarrollo de esta actividad, "principalmente este domingo", de ahí que el primero de los dos fines de semana —el de los días 31 de enero, 1 y 2 de febrero— ha registrado un mejor comportamiento que el segundo.

No obstante, existe "satisfacción general" entre el sector por una iniciativa que "se realiza en plena temporada baja, en unos meses, los de enero y febrero, de poca actividad hostelera", según ha remarcado el presidente de Asostel, que ha destacado, por ello, la importancia para la hostelería de Jaén de "cualquier iniciativa que se lleve a cabo en estas fechas".

La actividad ha estado conformada este año por cinco rutas; en concreto, una que ha comprendido el Paseo de la Estación —desde el Museo de Jaén hacia abajo—, la Avenida de Madrid y el Bulevar; una segunda entre San Felipe, Seminario y Escuderos; una tercera en el entorno de San Ildefonso, Deán y San Roque; una cuarta en Los Jardinillos, Plaza de la Constitución y Paseo de la Estación, del Museo de Jaén hacia arriba, y una quinta que ha incluido la Avenida de Andalucía y Fuentezuelas.