En la actualidad se puede adquirir un kilo de trufa seleccionada por unos 900 euros. En la feria de Abejar se han vendido unidades por precios tan variados como 48, 37 y 18 euros, según su tamaño y su procedencia.
Un kilo, 900 euros
Abejar (Soria) ha celebrado su V feria de la trufa, un hongo para el que el municipio busca un sello de calidad que impulse este sector.
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