Fagor Industrial, participará en el XV Congreso Nacional de Hostelería Hospitalaria y la 15ª edición de San Sebastián Gastronomika 2013.

Según han informado desde Fagor, el XV Congreso Nacional de Hostelería Hospitalaria, que estará patrocinado por la cooperativa guipuzcoana, han comenzado este miércoles y se extenderá hasta el próximo viernes en el Hotel Santos Nelva, Murcia.

Fagor estará presente con el stand 17, un espacio de 9 metros cuadrados en el que promocionará su nueva gama de hornos Advance. Este año, además, contará con dos carros de regeneración y distribución de alimentación hospitalaria, gracias a la colaboración de su partner francés Electro Calorique.

En este área, el director de la división Hospitalaria y Grandes Colectividades de Fagor Industrial, Francisco Javier Sánchez, ha asegurado que el actual contexto económico ha producido un "frenazo" en la inversión.

Sin embargo, debido a que se trata de un servicio básico para la sociedad, los hospitales "tienen que adaptarse a los cambios, por lo que continúan haciendo renovaciones y siguen surgiendo proyectos interesantes para el sector".