La Federación de Comercio, Hostelería, Turismo de CCOO en Andalucía ha considerado "un escándalo" que la industria turística andaluza, que cuenta con unas cifras de pernoctaciones mejores que en el conjunto del Estado, destruya más empleo que la media nacional.

Así, el secretario general de esta federación, Gonzalo Fuentes, ha señalado que Europa Press que en Andalucía el empleo en el sector disminuye cerca de un punto más que en el resto de las comunidades autónomas, ya que "en la comunidad la bajada del empleo hotelero es de 3,86 por ciento", ha subrayado.

En detalle, por provincias, hasta julio son siete las que pierden empleo en comparación con el mismo periodo del año anterior. La única provincia donde aumenta el empleo hotelero es Almería, que aumenta un 1,46 por ciento y las pernoctaciones aumentan un 2,32 por ciento.

En Córdoba, el empleo disminuye un 8,77 por ciento, las pernoctaciones disminuyen un 2,87 por ciento; en Málaga el empleo disminuye un 3,99 por ciento a pesar de que las pernoctaciones aumentan en un 3,76 por ciento; en Huelva el empleo hotelero disminuye un 12,45 por ciento y las pernoctaciones, un 4,90 por ciento; en la provincia de Granada las pernoctaciones aumentan el 3,52 por ciento y el empleo baja el 2,90 por ciento, y en Jaén el empleo hotelero disminuye un 11,01 por ciento y las pernoctaciones disminuyen en el 4,69 por ciento.

Por su parte, en Cádiz el empleo hotelero disminuye en 0,79 por ciento y las pernoctaciones bajan en un 0,60 por ciento, y en Sevilla el empleo hotelero disminuyen un 2,34 por ciento y las pernoctaciones bajan un 2,42 por ciento.

A la pérdida de empleo hay que sumarle, según apunta Fuentes, el aumento de la temporalidad y el aumento del trabajo a tiempo parcial, que "no está justificado por la estacionalidad ya que para ello existe el contrato de fijo-discontinuo, que se sigue dejando de lado en beneficio de la eventualidad pura y dura".

Para los trabajadores de hostelería de Andalucía y durante los siete primeros meses del año 2013, la temporalidad llega a cerca del 50 por ciento. La diferencia de la temporalidad de los contratos de España y Andalucía es de casi nueve puntos.

El problema, visto de cerca, es "aún más grave", a su juicio, ya que "no sólo disminuye el empleo en proporción a la producción, sino que está disminuyendo el tiempo de ocupación de ese empleo, de manera que está aumentando el número de jornadas a tiempo parcial en detrimento de las jornadas a tiempo completo".

Reforzar las plantillas

En conclusión, el sindicato valora el balance de la actividad turística de los siete primeros meses del año 2013, no así el del empleo, ya que "se he destruido en este periodo y el poco que se ha creado no ha sido de calidad ni con derechos", por lo que insta a los empresarios a que no sean "parcos" a la hora de reforzar las plantillas con empleo e calidad.

Al "poco y mal empleo" hay que añadirle un aumento de las cargas de trabajo y, para "rematar la faena", en "muchos" centros de trabajos hay un aumento del trabajo parcial fraudulento, ya que en el mejor de los casos se da de alta al trabajador en la Seguridad Social cuatro horas, cuando en la práctica labora entre ocho y doce horas, lo que significa un empeoramiento de las condiciones laborales y de la conciliación de la vida familiar y profesional, así como un notable aumento de la economía sumergida, con la repercusión negativa de cara al cliente.

Previsión de agosto

En cuanto a las previsiones de datos de agosto, se espera "un buen comportamiento" del turismo a nivel nacional y andaluz en todas las variables turísticas exceptuando en la del empleo, ya que sigue cayendo a pesar de que pernoctaciones, visitantes, ocupaciones e ingresos por turismo siguen aumentado.

Asimismo, CCOO-A se ha mostrada convencido de que el Plan de Acción 2013 —aprobado por unanimidad— está dando "resultados positivos". Si bien, ha llamado la atención sobre que una parte del aumento del turismo internacional se debe a que Andalucía se está "beneficiando" de los conflictos internos de sus competidores más directos —Egipto, Túnez, Siria o Turquía—, que "ahuyentan" el turismo como consecuencia de la inestabilidad política.

En este punto insta a centrarse en la fidelización de los turistas que visitan tierra andaluza y apostar por una calidad integral que repercuta en unas vacaciones de excelencia. Para ello, todas las infraestructuras turísticas deben estar "en óptimo estado de revista", y una de las claves es mejorar la máxima del sector, la relación calidad- precio-servicio.