El cantante Rafael Martos Sánchez 'Raphael' y el consejero de Industria y Turismo de Cantabria, Eduardo Arasti, serán investidos cofrades de honor de la Cofradía del Hojaldre el próximo domingo, 18 de agosto.

Además, en el mismo acto serán investidos como "cofrades de número" el químico Manuel Rodríguez Ferrandis, la cocinera Cristina Tresgallo, el hostelero Carlos Crespo Viadero, el calderero Lorenzo Marcos Mantilla, el economista Ángel Cristóbal Luque y el escritor Andrés Alonso Díaz.

Así lo ha anunciado este viernes el 'Gran Maestre' de la Cofradía, el exconsejero de Cultura y exalcalde de Torrelavega Javier López Marcano, en una rueda de prensa en la que también han estado presentes el alcalde de Torrelavega, Ildefonso Calderón, y el director general de Turismo, Santiago Recio.

El capítulo se iniciará a las 10.30 horas, en la calle Santander, con la recepción a las distintas agrupaciones gastronómicas participantes para, a partir de mediodía, celebrar el acto central del evento en el Teatro Municipal Concha Espina (TMCE).

El acto estará amenizado con actuaciones musicales de los grupos folclóricos Nuestra Señora de Tanos y Virgen del Campo de Cabezón de La Sal, el grupo Recuerdo, el cantante Nando Agüeros y un mariachi. Después, tendrá lugar un desfile junto a los cofrades del hojaldre por varias calles de Torrelavega.

López Marcano ha destacado que ya son 103 los 'embajadores del hojaldre' que se encargan de difundir los valores de este dulce típico de Torrelavega por todo el mundo, y que a partir del domingo lo harán el cantante y el consejero, sumándose a esta larga lista.

Por su parte el alcalde, miembro también de la Cofradía, ha elogiado la decisión de nombrar cofrade a Raphael y ha recordando que la Cofradía del Hojaldre no solo es importante por divulgar y proteger uno de los productos locales más importantes, el mejor hojaldre, sino por las personas que forman parte de ella.

El cantante estará en Torrelavega el próximo domingo 18 de agosto con motivo del concierto que ofrecerá en el Bulevar a las diez de la noche.

La Cofradía del Hojaldre se formó en el año 2000 con el objetivo de promocionar este famoso producto de la gastronomía local. Para el alcalde, las fiestas de la Patrona son una ocasión "inmejorable" para disfrutar del hojaldre en todas sus versiones y combinaciones.