Una veintena de empresas palentinas van a participa en la jornada 'Halal: apertura a nuevo mercados' para exportar a países islámicos, enmarcada dentro del Plan de Internacionalización que la Diputación Provincial ha puesto en marcha y que se desarrollará este martes 12 de febrero en el Campus de la Yutera.

Esta jornada se destina a intentar que "determinados productos tengan un sello de garantía para exportar a países árabes". En concreto, se trata de la certificación Halal con la que cuentan dos empresas palentinas como 'Seda Solubles' y 'Selectos de Castilla', que sirve para distinguir productos alimentarios elaborados de acuerdo a la misma.

El Instituto Halal es la entidad que gestiona la Marca de Garantía Halal de Junta Islámica aplicada a alimentos, productos y servicios que desde empresas y entidades se ofertan a públicos de práctica islámica, tanto en su país y en el ámbito de la UE, como para la exportación a países de prácticas islámicas.