El Banco de Alimentos de Bizkaia ha superado todas las previsiones tras recoger un total de 243 toneladas de alimentos en dos días en la "macrocolecta" que ha llevado a cabo los pasados días 30 de noviembre y 1 de diciembre. Su presidente, Nicolás Palacios, ha calificado de "éxito total" esta campaña, en la que se esperaban recoger 100 toneladas de alimentos.

En rueda de prensa, Palacios se ha congratulado tanto del número de establecimientos adheridos, más de un centenar, como en el número de voluntarios que quisieron sumarse a la recogida de alimentos, y que finalmente no pudieron participar, por lo que ha pedido disculpas.

Asimismo, ha incidido en que el trabajo desarrollado esos dos días les ha "desbordado" y ha subrayado "la mentalidad" de los vizcaínos, muy sensibles hacia la gente que lo está pasando mal".

Gracias a la cantidad recogida, el Banco de Alimentos de Bizkaia va a realizar entregas "muy superiores" de comida, tanto en el mes de diciembre como en sucesivos, ya que no se va a entregar "todo inmediatamente".

Según ha explicado Palacios, a primeros de año estaban entregando del orden de 12 a 15 toneladas de alimentos al mes. Ahora, a finales de año "y con los esfuerzos que se han hecho" se reparten 24 toneladas, pero con la "macrocolecta" se va a llegar a la entrega de 50 ó 60 toneladas todos los meses.

Cuando empezó la crisis, el Banco de Alimentos de Bizkaia atendía a 17.000 personas, aunque en la actualidad esta cifra ha alcanzado las 28.000 personas.

"Con un cambio de perfil. Ahora hay más vizcaínos autóctonos. El número de inmigrantes han bajado. El demandante puede ser amigo tuyo; gente que ha tenido un trabajo, funcionado bien, y ahora no tiene ingresos, y no puede hacer frente ala situación", ha aclarado.