Profesores y alumnos del Centro de Cualificación Turística participaron recientemente en un encuentro cultural y gastronómico en la localidad italiana de Santa Severina, en la región de Calabria, en el que se abordó la relación entre turismo, hostelería, educación y nuevas tecnologías.

Las jornadas formativas Sonett están englobadas dentro del Programa Europeo de Aprendizaje Permanente Grundtvig y tienen como objetivo crear un espacio internacional de cooperación entre los países participantes (Irlanda, Italia y España), según han informado fuentes del Gobierno regional en un comunicado.

En esta ocasión, la localidad de Santa Severina organizó para los socios del proyecto una agenda de actividades entre las que destacaron experiencias idiomáticas, demostraciones gastronómicas, visitas a museos, monumentos y a los principales atractivos turísticos de la zona, reuniones y mesas redondas.

Asimismo, el programa sectorial Grundtvig tiene como meta mejorar la calidad y la dimensión europea de la educación de adultos. Dentro de ella se encuentra la enseñanza formal, que es reconocida a través de certificados y diplomas, la no formal, que generalmente está al margen de este reconocimiento oficial de sus estudios, y la enseñanza informal, que puede abarcar todo tipo de aprendizaje al margen de la enseñanza oficial, incluido el autoaprendizaje.