Más de la mitad de los españoles tiene una alimentación desequilibrada y no hace ejercicio, según una encuesta de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), que analiza los hábitos de comida y su relación con la actividad física y el peso.
La encuesta, realizada a 3.986 españoles adultos de entre 18 y 74 años, y adolescentes con edades entre 13 y 17 años, revela que un 54% no sigue una alimentación equilibrada.
En la alimentación escasean sobre todo las verduras y las frutas, además de los alimentos ricos en hidratos de carbono complejos como pan, pasta o, arroz, los lácteos, las legumbres, el agua y el aceite de oliva.
Por el contrario se abusa de las proteínas, sobre todo de la carne y, en menor medida, de pescados y huevos.
Un 38% de los encuestados no toma una ración de verdura al día, mientras que un 30% de los adultos y un 47% de los adolescentes no comen fruta a diario.
Un 66% de los españoles consume menos raciones diarias de las recomendadas de alimentos ricos en hidratos de carbono complejos como pasta, arroz o patatas.
En el 34% de las mesas está presente la sal, a pesar de que los platos ya están condimentados, un 27% de los adultos declara beber a diario vino o cerveza, un 28% de los adolescentes dice que consume comida rápida por lo menos una vez a la semana y el 59% de la población acostumbra a picar algo delante de la televisión.
El peligro de picar está en el tipo y la cantidad de alimentos que se consumen, generalmente ricos en grasas y azúcares.
Esta alimentación, según la OCU, está claramente desequilibrada y alejada de la tradicional dieta mediterránea, algo que es aún más preocupante si se une a una forma de vida sedentaria.
El 70% de los adultos y el 55% de los adolescentes no dedica ni media hora al día a la práctica de algún ejercicio físico como andar, correr, nadar o montar en bici, y un 25% de los adultos no hace ningún tipo de actividad física.
La alimentación desequilibrada y la falta de ejercicio tienen un efecto directo sobre nuestro peso, de forma que un 13% de los adolescentes tiene problemas de sobrepeso y un 4% tiene problemas de obesidad.
Sólo un 38% de los hombres adultos tiene un peso adecuado.
Sólo uno de cada cuatro adultos se muestra satisfecho con su peso, y en cuanto a los adolescentes hay más chicas (45%) que chicos (27%) que piensan que les sobran unos kilos, a pesar de que sólo el 11% de las chicas adolescentes tienen sobrepeso.
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