La superficie sembrada de trigo en Andalucía para 2012 será, según las previsiones, un once por ciento mayor que en 2011, pero un 15 por ciento menor que la media de los años 2007-2010, según el Boletín semanal de información agraria de la Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente, consultado por Europa Press.

Según estas estimaciones, para el trigo blando la superficie sembrada presenta un descenso del ocho por ciento y para el trigo duro un aumento del 20 por ciento. Si bien conviene recordar que las subidas respecto a 2011 son debidas a que el año pasado a causa de la lluvias del otoño-invierno se quedó bastante superficie sin sembrar. Por eso, si se compara la superficie total sembrada de trigo con la media de los años 2007-2010 resulta ser un 15 por ciento menor.

La cebada total por su parte aumenta un cinco por ciento respecto a 2011. Se observa que baja la superficie de cebada de dos carreras (-2%) y sube la superficie de cebada de seis carreras (12%). En relación con la media de los cuatro últimos años la cebada total presenta un descenso del 19 por ciento.

El Boletín también indica un avance de producciones a la vista del actual estado de las siembras. En principio, las primeras estimaciones presentan un descenso generalizado de la producción de cereales de invierno, debido a las pocas lluvias del invierno y de la primavera. Estos descensos sería del 51 por ciento para la producción de trigo total y del 47 por ciento para la cebada. Estos descensos son todavía mayores si comparamos la producción esperada con la media de los años 2007-2010, siendo en trigo del 61 por ciento y 49 por ciento para el caso de la cebada. Descensos también en avena (-37%) y centeno (-40%).

Respecto a los cereales de primavera, a pesar de la sequía y de que se trata de cultivos con elevadas exigencias de agua, dado que los embalses en Andalucía tiene almacenada agua suficiente como para que la campaña de regadío sea casi normal, la superficie de maíz, sube un tres por ciento en relación al año pasado y hasta un 31 por ciento si se compara con la media de los años 2007-2010. En cuanto al sorgo se espera que la superficie descienda en torno al 40 por ciento en relación al año pasado.