La Federación Empresarial Segoviana (FES) ha concedido su distinción al Joven Emprendedor 2011 a Miguel Antona San Millán, copropietario de los restaurantes Bon Appetit y propietario del Squash Club Segovia.

El galardón, que será otorgado el 1 de junio durante el acto de entrega de los Premios Empresariales FES 2011, distingue a jóvenes empresarios que han iniciado su actividad en la provincia de Segovia y se plantea como un incentivo a la continuidad en los primeros años, además de un reconocimiento a la asunción de riesgos, la elección de la fórmula del autoempleo, la capacidad de superación y el fomento de la cultura empresarial entre la juventud.

Miguel Antona, nacido en 1981, es diplomado en Relaciones Laborales y cuenta con el Ciclo de Grado Superior en Gestión Comercial y Marketing Empresarial. Cursó el postgrado en Administración de Empresas y Recursos Humanos en la Universidad Complutense de Madrid y realizó el Master en Prevención de Riesgos Laborales organizado por la FES y el Instituto Madrileño de Formación.

Ha sido representante comercial de la empresa de productos cárnicos Fuenfría y copropietario de varios locales de ocio nocturno de la capital segoviana. En la actualidad es copropietario de la cafetería-restaurante Bon Appetit y de Pizzería&Kebab&Salads Bon Appetit, además de la empresa de catering Le Catering, y propietario de Squash Club Segovia.

Antona también se ha implicado en el asociacionismo empresarial. Es tesorero de la Agrupación de Industriales Hosteleros de Segovia (AIHS) y vocal de la Federación Nacional de Discotecas y Salas de Fiesta (Fasyde), además de plenario de la Cámara de Comercio de Segovia, según informan a Europa Press fuentes de la patronal.