El sindicato UGT ha señalado que si no se llega a un acuerdo en el convenio de hostelería con los sindicatos irá al conflicto y programará una temporada de huelgas. "Esperemos que los empresarios no estén tan locos como para tirar la temporada por la borda" ha señalado el secretario general de la Federación de Hostelería, Comercio y Juego de UGT, Antonio Copete, que ha añadido que lo que consentirán "es un convenio sin incremento salarial".

Copete ha afirmado que ellos piden un 3%, "pero entre el 0% al que apuntan ellos, podremos acercar posturas" porque el "sector hotelero no esta en crisis y están obteniendo beneficios", según han explicado este miércoles antes de celebrar la asamblea de delegados del sector de hostelería en la sede de UGT en Palma.

Los puntos en los que no van a ceder los sindicatos son en la "jornada irregular y en el salario", ha incidido Copete que ha señalado que el sindicato está abierto a negociar pero hay puntos que "no se pueden tocar".

"Tal y como viene la temporada sería de locos permitir no acercar posturas porque ellos están absolutamente radicalizados en unas posiciones inasumibles para la parte sindical. Sería conveniente que pusiéramos calma y las pudiéramos acercar", ha reivindicado.