El sector empresarial ha reclamado este jueves, en el marco del III Congreso Andaluz de Seguridad Alimentaria y Nutrición, que las administraciones públicas articulen indemnizaciones para los productores afectados por la contaminación de pepinos y que apliquen el "máximo rigor y empeño" para identificar el origen del contagio con la bacteria 'E.coli'.

En este congreso, que se ha celebrado en la Sede de la Confederación Granadina de Empresarios (CGE) con la presencia de empresarios, consumidores, organizaciones empresariales y responsables de organismos públicos, se han analizado las novedades normativas en materia de seguridad alimentaria y dentro de ella se ha hecho referencia a la situación que vive el producto agrícola español fuera de las fronteras españolas.

El evento ha sido inaugurado por el presidente de la CGE, Gerardo Cuerva y el adjunto al secretario general de la Confederación de Empresarios de Andalucía (CEA), Antonio Moya, quien ha revelado que "una de cada cinco empresas andaluzas está relacionada con el ámbito de la nutrición, lo que supone unas 100.000 compañías, de las que alrededor de 15.000 operan en el sector agroalimentarios y más de 80.000 se dedican a la alimentación en general.

Por su parte, el presidente de la CGE ha pedido a las autoridades públicas que "pongan todo su empeño en lograr indemnizaciones a los afectados por el daño causado a sus legítimos intereses". "Tanto el Gobierno central como la Junta de Andalucía deberían poner en marcha las medidas necesarias para que esta crisis no se cierre en falso, dejando atrás despidos de trabajadores, toneladas de productos hortofrutícolas destruidos y pérdidas millonarias en el sector", ha advertido Cuerva.

También ha garantizado que el empresariado está "orgulloso" del trabajo que desarrolla nuestro sector agrario y de los controles exhaustivos que realiza para garantizar la seguridad de sus productos, por eso —ha dicho— "no podemos permitir que se actúe con precipitación desde la Unión Europea y se dañe de esta manera a una actividad vital para nuestra economía".