El presidente de la Agrupación Empresarial Innovadora de Biotecnología Agroalimentaria de Castilla y León (Vitartis), Carlos Moro, ha reclamado este martes prudencia ante la crisis de los pepinos, ya que, a su juicio, es está generando un "daño irreparable" con una "alarma" que "ni tan siquiera está demostrada".
Moro ha destacado tras la presentación del I Encuentro Nacional de Clusters Bioteconológicos y Agroalimentarios que es una "pena" la alarma generada en Alemania a pesar de que no se a demostrado el origen de la bacteria 'Escherichia coli'.
Finalmente, el presidente de Vitartis ha destacado los "modernos" sistemas de control y lavado con los que cuentan las industrias españolar y ha solicitado que no se alarme porque la bacteria "se puede encontrar en cualquir lugar".
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