Los nuevos restaurantes con Dos Soles en la Guía Repsol: identidad propia y excelencia en el producto
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La nueva gala de entrega de Soles de la Guía Repsol, celebrada el pasado lunes 27 de febrero en la ciudad de Alicante, ha dejado un listado bien completo de restaurantes donde se saborea el talento, el buen producto y el saber hacer.
En total, en la pasada gala se entregaron 2 nuevos Tres Soles, 18 Dos Soles y 81 Un Sol. Además, 248 nuevos Recomendados se suman a este listado, completando un total de 713 restaurantes que forman el universo de Soles Guía Repsol 2023 (43 Tres Soles, 164 Dos Soles y 506 Un Sol), además de los 1.269 restaurantes Recomendados.
Por comunidades autónomas, Cataluña (105), Comunidad de Madrid (98), Euskadi (68), Andalucía (66), Comunitat Valenciana (58) y Castilla y León (58) son las regiones donde más Soles brillan.
Los nuevos restaurantes con Dos Soles
En la categoría de 2 Soles Repsol, la guía gastronómica ha repartido nada menos que 18 nuevos astros que destacan por sus sólidas propuestas con una marcada identidad propia y la búsqueda de la excelencia en el producto.
- Ambivium (Peñafiel)
- Amelia (Donostia)
- Bo.Tic (Corsá)
- Castell Peralada (Peralada)
- Consentido (Salamanca)
- Deessa (Madrid)
- El Lago (Marbella)
- Garena (Dima)
- Hika (Villabona)
- Mantúa (Jerez de la Frontera)
- Montia (San Lorenzo de El Escorial)
- Nub (Costa Adeje)
- O Camiño do Inglés (Ferrol)
- Oba- (Casas-Ibáñez)
- O´Pazo (Padrón)
- Rekondo (Donostia)
- Umiko (Madrid)
- Voro (Capdepera)