Tarta de melocotón, una receta sin gluten, saludable y que puedes hacer por muy poco precio

Si hay algún celiaco en casa o intolerante al gluten, te proponemos una opción perfecta para que todos puedan disfrutar de una tarta deliciosa, saludable y muy veraniega. 

Si te gusta disfrutar del dulce, aunque tu alimentación esté un poco más limitada, también puedes probar otras recetas golosas que te hemos propuesto anteriormente, cono un buen brownie de chocolate, torrijas o una tarta de queso, que tanto nos gusta.

Puede que se acerque pronto alguna ocasión especial o también que no te haga falta excusa para tener en casa un toque dulce para desayunar o acompañar un café. Las recetas con fruta siempre nos llaman un poco a disfrutarlas en verano, pero para salir de la clásica tarta de manzana te damos una idea nueva, que quizá hasta te gusta más y que es muy sencilla de preparar. 

Ingredientes

Elaboración 

Propiedades del melocotón 

El melocotón es de las frutas más dulce y sabrosas pero además, también es rica en fibra, vitaminas y minerales muy beneficiosos para la salud. Contiene antioxidantes, vitamina A y C y minerales, como el potasio, el magnesio y el yodo. 

Entre sus beneficios, contribuye a mantener el corazón sano. El equilibrio entre los niveles de potasio y de sodio que ofrece es una de las claves para regular la presión arterial y reducir el riesgo cardiovascular. Ayuda a eliminar la retención de líquidos y el dolor muscular, controla los niveles elevados de azúcar en sangre y es un laxante natural. 

Propiedades del melocotón por cada 100 g: 

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