La plaza Celedones de Oro de Vitoria acoge este sábado la XVI edición del Mercado Agrario Transparente, una iniciativa organizada por UAGA y AGA S. Coop., que con el lema 'Del campo a tu mesa sin intermediarios',

pretende fomentar el consumo de productos locales y acercar a la ciudadanía los alimentos que se producen en Álava.

En un comunicado, los organizadores han informado de que, a partir de las 10.30 horas, una veintena de puestos ofrecerán productos de explotaciones alavesas como hortalizas, legumbres, embutidos, pollo, huevos, queso, miel, pan, vino, txakoli y mermeladas.

Además, se ha organizado una degustación de pollo ecológico de Audikana gracias a la participación de Slow Food, así como la cata y demostración de elaboración de mermeladas. Los más pequeños podrán disfrutar de talleres infantiles.