Cada familia gastó 4.470 euros anuales en 2008 en llenar la cesta de la compra

  • Un estudio revela que los hogares españoles gastaron un 1,7% más en productos de gran consumo.
  • El sector de la alimentación envasada y las bebidas creció un 5,9%.
  • Las marcas blancas ganan terreno y suponen el 32,5% del gasto total en alimentación envasada, bebidas y droguería.
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A pesar de la crisis, las familias mantuvieron un buen ritmo de gasto en productos básicos.
A pesar de la crisis, las familias mantuvieron un buen ritmo de gasto en productos básicos.
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A pesar de la crisis, las familias mantuvieron un buen ritmo de gasto en productos básicos.

A pesar de la crisis, las familias españolas siguen haciendo un esfuerzo por mantener la nevera y la despensa llena y mantienen estable su nivel de consumo. Así lo revela el balance anual de la consultora en investigación del consumidor, TNS Worldpanel. Según esta consultora el sector del gran consumo creció un +3,9% en 2008 y se incrementó un 0,2% respecto a 2007.

La consultora valora muy positivamente esta respuesta del consumidor frente a los productos de primera necesidad, que sigue comprando a buen ritmo a pesar del entorno actual.

El sector de la alimentación fue el que mejor se comportó y cerró el año con un saldo positivo, mientras que otros sectores, como la droguería, perfumería y el textil sufrieron ligeras pérdidas.

4.470€ en productos de gran consumo

El estudio basado en las compras semanales de 8.000 hogares españoles muestra que cada familia ha destinado 4.470€ anuales a productos de gran consumo (en los que se incluyen alimentos frescos, alimentación envasada, bebidas, productos de lavado y limpieza del hogar, y productos de higiene y cosmética).

Casi la mitad de este gasto fue destinado a productos frescos (48%), mientras que 4 de cada 10 euros (40%) fueron a parar a productos de alimentación envasada y bebidas, un 8% a productos de perfumería y un 4% a la compra de productos de droguería.

Cada hogar incrementó en un +1,7% su gasto anual en estos productos en relación con 2007, indicador que explica casi la mitad del crecimiento del sector. El resto del crecimiento del sector fue debido a los cambios en la población, con un +2,2% más de hogares residentes.

Baja el consumo de droguería, perfumería y textil

Donde más se ha notado el ahorro de las familias a la hora de ajustar su presupuesto ha sido en la droguería (-0,1%), perfumería (-0,4%) y textil (-0,9). Además, en el apartado textil, junto con un descenso en el volumen de ventas se ha constatado un descenso acusado del valor de los productos comprados, que cayó un 5,9%.

Crece el consumo de las marcas blancas

La 'Marca del Distribuidor' ha recibido más atención por parte de los compradores españoles, aumentando su cuota en casi 3 puntos porcentuales con respecto a 2007 y situándose en el 32,5% del total del gasto en alimentación envasada, bebidas y droguería.

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