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Los indios bebían 'Cola Cao' hace mil años

Los indios bebían 'Cola Cao' hace mil años  (Imagen: ARCHIVO)
  • Los arqueólogos han encontrado restos de un bebedizo similar en vasijas de hace más de 1.000 años.
  • Parece que servían en algún tipo de ritual.
  • No han aclarado como pudo llegar esa sustancia hasta Nuevo México (EE UU).
EUROPA PRESS. 06.02.2009 - 12.07 h
El famoso Cola Cao podría no ser algo propio de nuestro tiempo. Una nueva investigación sugiere que los habitantes del Cañón del Chaco, en el estado de Nuevo México (EE.UU), ya bebían algo similar a este cacao líquido hace mil años durante sus rituales.

Los arqueólogos han encontrado 200 vasijas que servían para algún ritual
A esta conclusión ha llegado un equipo de la Universidad de Nuevo México tras analizar cientos de fragmentos de vasijas y descubrir que contenían teobromina, un alcaloide presente en el cacao y en el chocolate.

Patricia L. Crown, directora del estudio y profesora de Antropología del centro de salud y nutrición W. Jeffrey Hurst, siempre se ha sentido fascinada por las vasijas de cerámica descubiertas en Pueblo Bonito, en el Parque Natural del Cañón del Chaco, tras las excavaciones de la Hyde Exploiring Expedition entre 1896 y 1900 y de la National Geographic Society Expedición de 1920 a 1927. Estas expediciones localizaron 200 vasijas, la mayoría de ellas en una colocadas en una misma habitación.

Esas vasijas presentan riesgos de un alcaloide presente en el cacao
Los arqueólogos generalmente están de acuerdo en que estas vasijas fueron utilizadas para algún ritual, pero no coinciden en señalar en qué procedimiento concreto se emplearon. Para Crown, los mayas pudieron beber allí chocolate líquido. De hecho, algunos expertos ya han podido descrifras los glifos, signos grabados, de otros elementos similares en los que dejaban claro que eran contenedores de chocolate.

La prueba definitiva llegó tras varias excavaciones que, entre 2004 y 2007, realizaron varios estudiantes de posgrado en Pueblo Bonito, en el Parque Natural Cañón del Chaco. En ellas, localizaron miles de fragmentos de barro de los que Crown seleccionó los fragmentos que podrían pertenecer a jarras y vasijas. Según su estilo decorativo, los arqueólogos señalan que estas piezas podrían estar fechadas entre 1000 y 1125 años antes de Cristo.

¿Cómo llegó?

Este hallazgo podría ser la primera prueba concreta de que el pueblo de Cañón del Chaco o en cualquier lugar del suroeste de Estados Unidos comerciaba con semillas de cacao. En proyectos anteriores se había descubierto el comercio de los mayas mediante cobre o esqueletos de animales, pero el cacao nunca había sido probado en esta zona.

Sin embargo, todavía no está definido esta forma de comercio. En este sentido, Crwon explica que los antropólogos todavía no saben si la gente del Cañón del Chaco caminaba a Mesoamérica para intercambiar productos por el cacao, si los comerciantes del norte lo traían o si pasaba de mano en mano entre varios grupos de personas.


 

Anda, que caña!! Si es que como dice mi padre.... NO HAY NADA NUEVO BAJO EL SOL!!

06.02.2009 - 12.57 h - Dice ser sucursales - #1 A favor En contra 0 (0 votos)

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Y bien que complementa mis desayunos, mucho mejor que un café

06.02.2009 - 13.07 h - Sanchvs - #2 A favor En contra 0 (0 votos)

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Ya decía yo que le encontraba un sabor raro ¡puag!

06.02.2009 - 13.43 h - Dice ser Santiago - #3 A favor En contra 1 (1 voto)

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Pues claro, si el chocolate se lo robamos a los antiguos americanos, como tantas otras cosas.....

Si esto se sabe desde hace mucho tiempo.
Lo que inventamos en el "Primer mundo" fue la forma de solidificarlo para hacer tabletas.

06.02.2009 - 13.47 h - Dice ser PendejoElectronico - #4 A favor En contra -1 (3 votos)

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Siempre tan graciosos con los titulares. Puestos a decir marcas, poned Paladín a la taza, por ejemplo, porque si lo que bebían era chocolate líquido, el % de cacao que tiene el Cola Cao es pequeño (20%), el 1er ingrediente es azúcar.

06.02.2009 - 13.53 h - Dice ser afoutado - #5 A favor En contra 0 (0 votos)

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Lo que tomaban hace mil años era cacao.
El "Cola Cao" es una mierda de producto que lleva sobre todo azucar de remolacha, cacao bien poco xD.

Quien guste del cacao, que lo compre puro, que es mejor y más barato.

06.02.2009 - 14.22 h - SpanishBullFighter - #6 A favor En contra 1 (1 voto)

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La misma edad que la Duquesa de Alba, la Sarita Montiel y Carmen Sevilla juntas

:)

06.02.2009 - 14.41 h - LUK - #7 A favor En contra 0 (0 votos)

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Que curioso. La de chorradas que se aprenden por aquí.

06.02.2009 - 14.42 h - Dice ser black hat seo - #8 A favor En contra 0 (0 votos)

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Sin olvidarse que al Cola-Cao le añaden harina, así sube aún más el índice glucémico, por si no subiera ya poco con el azúcar. Parece mentira que la gente compre los alimentos sin leer las etiquetas.

06.02.2009 - 14.47 h - Dice ser Pero, ¿sabéis lo que coméis? - #9 A favor En contra 1 (1 voto)

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Según su estilo decorativo, los arqueólogos señalan que estas piezas podrían estar fechadas entre 1000 y 1125 años antes de Cristo.

Si son del 1000 ac, bebían colacao hace 3.000 años, otra cosa es que la hayamos cagao copiando la noticia.

06.02.2009 - 15.00 h - Dice ser Tele - #10 A favor En contra 0 (0 votos)

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