Un total de 180 variedades de helados y sorbetes con el denominador común del café serán exhibidos este fin de semana en la XXV Feria Internacional de la Heladería y Afines (Intergelat), que abre sus puertqas en la Institución Ferial Alicantina (IFA).

Según IFA, Intergelat reunirá a 200 marcas nacionales e internacionales, entre las que se encuentran empresas nacionales, italianas, inglesas, chinas y portuguesas.

La exposición sobre el café se dividirá en tres modalidades: sorbetes de café de origen (Brasil, Colombia y Etiopía); helado de café con licores y también los helados cremosos, donde se podrán probar variedades como la noche sahariana, con dátiles y crema de queso, el helado de espinacas a la crema de café y los spaguetti al café. Además, en la feria se realizarán varios concursos.