Un total de 180 variedades de helados y sorbetes con el denominador común del café serán exhibidos este fin de semana en la XXV Feria Internacional de la Heladería y Afines (Intergelat), que abre sus puertqas en la Institución Ferial Alicantina (IFA).
Según IFA, Intergelat reunirá a 200 marcas nacionales e internacionales, entre las que se encuentran empresas nacionales, italianas, inglesas, chinas y portuguesas.
La exposición sobre el café se dividirá en tres modalidades: sorbetes de café de origen (Brasil, Colombia y Etiopía); helado de café con licores y también los helados cremosos, donde se podrán probar variedades como la noche sahariana, con dátiles y crema de queso, el helado de espinacas a la crema de café y los spaguetti al café. Además, en la feria se realizarán varios concursos.
- Institución Ferial Alicantina; ctra. N-340, Km. 731; el fin de semana de 10 a 19.30 h; precio: 12 euros para no profesionales.
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