Atendiendo al promedio de las últimas cinco campañas, se integrará la comercialización de más de 690.000 hl de granel, en su mayor parte de vino tinto. Esta cifra supone más del 70 por ciento del total del vino a granel producido por las cooperativas en la comarca y la tercera parte del total registrado en la autonomía, según ha informado Cooperatives Agro-alimentàries de la Comunitat.

Entre los objetivos que persigue el proyecto, se encuentran la mejora del nivel de renta que perciben los agricultores; el incremento de los ingresos por la comercialización de vino a granel; y la profesionalización de la comercialización del vino cooperativo.

Se estima que la integración en el ámbito comercial tendrá otros beneficios como la mejora de los precios de las compras en común realizadas o la posibilidad de coordinar de forma más eficiente las campañas, así como el aumento progresivo y generalizado de la calidad en la comarca.

José Miguel Medina, presidente de Coviñas, que lidera el proyecto, ha declarado que "la participación en el proyecto sigue abierta para todas las bodegas cooperativas que estén interesadas en participar". El trabajo durante los últimos meses "ha sido intenso para llegar al punto en el que estamos ahora", ha aseverado.

Medina ha asegurado también que dentro de su dimensión, es un proyecto "muy relevante" para la comarca que "debe convertirse en un elemento fundamental para garantizar rentas dignas a los viticultores de la zona".

El proyecto fue presentado el pasado mes de octubre a la Conselleria de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural, en una reunión mantenida en la sede de la DO Utiel-Requena con el secretario autonómico de Agricultura y Desarrollo Rural, Francisco Rodríguez-Mulero y con el director general de Agricultura, Ganadería y Pesca, Roger Llanes. En ese encuentro, los representantes de las cooperativas interesadas en participar obtuvieron el compromiso de apoyo y colaboración de la Administración autonómica valenciana, tanto en el ámbito técnico como, dentro de sus posibilidades, en el ámbito económico, han informado las mismas fuentes.