Así se detalla en el informe elaborado por la Dirección General de Salud Pública del Gobierno de Aragón sobre los brotes epidémicos notificados en la región durante el pasado año, en el que se pone de relevancia también que solo el 6,2 por ciento de los afectados, 83 personas, requirió ingreso hospitalario.

Todos los médicos en ejercicio -público o privado- tienen obligación de declarar urgentemente todo brote, de cualquier etiología y mecanismo de transmisión, localizado en la Comunidad, con el fin de detectar precozmente el problema de salud y facilitar la toma de medidas encaminadas a proteger la salud de la población. Así, ante cada brote se realiza una investigación y se adoptan las medidas de control oportunas para evitar la aparición de nuevos casos.

Las toxiinfecciones alimentarias fueron el tipo de brote más frecuente y la causa del 32 por ciento de los brotes ocurridos durante el pasado año (52 en total). En más de la mitad de estos brotes (52 por ciento), tras la investigación epidemiológica se pudo constatar el agente implicado. De estos, el germen que se aisló con mayor frecuencia fue la Salmonella, agente responsable de un total de 20 brotes (el 38,4 por ciento).

Las medidas de educación sanitaria en relación a la elaboración y conservación de los alimentos resultan de especial importancia sobre la población general, así como la recomendación del lavado de manos.

Respecto al resto de los brotes, en cuanto a las diferencias observadas en 2016 respecto a 2015, cabe destacar el incremento de los brotes de gastroenteritis aguda (26 frente a 17), los brotes de varicela (7 frente a 1), los brotes de parotiditis (5 frente a 1) y los brotes de escarlatina (4 frente a ninguno en 2015). En cuanto a descensos, destacan sobre todo los brotes de gripe (de 2 a 7).

Fueron brotes de especial relevancia los dos brotes de gripe institucional por el número de afectados y por su letalidad, dado que se registraron dos fallecimientos, y dos brotes de toxiinfecciones alimentarias por Salmonella por la alta proporción de hospitalización.