En esta campaña habrá menos uva en Rías Baixas pero su calidad será "excelente"

  • La meteorología adversa mermó la cosecha de este año.
  • Se producirán 10 millones de kilos menos.
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Menos cantidad pero más calidad en la uva de este año.
Menos cantidad pero más calidad en la uva de este año.
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Menos cantidad pero más calidad en la uva de este año.

Las lluvias y el viento registrados en la comunidad gallega en la época de floración de las cepas --entre finales de mayo y principios de junio-- mermaron la cosecha vitivinícola de esta campaña, de forma que las bodegas adscritas a la Denominación Origen Rías Baixas prevén recoger diez millones menos de kilos de uva, mientras que las de O Ribeiro estiman que su cosecha global caerá en cinco millones de kilos.

Las vendimia en Rías Baixas arrancó estos días, mientras que en O Ribeiro se ha iniciado en algunas zonas, aunque la campaña fuerte de recogida se iniciará ya la próxima semana.

"Pese a que responsables de ambas denominaciones reconocieron la caída de la producción, puntualizaron que la calidad de la uva este año es "muy buena".

Así, en declaraciones , el gerente de la Denominación de Origen Rías Baixas, Ramón Huidobro, calificó de "extraordinaria" la uva de este año, mientras que el técnico de la denominación de O Ribeiro Pablo Vidal señaló que la cosecha de este año es "de muy buena calidad, con mostos aromáticos, buena acidez y buena expresión aromática".

Ambos coincidieron en diagnosticar que las condiciones meteorológicas adversas durante la época de floración provocó "que se cayera la flor y se perdiera el producto", lo que Huidobro consideró una "merma normal e intrínseca a esta zona, a excepción de lo que sucedía en los últimos tres años".

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