El Corte Inglés ha inaugurado el Gourmet Experience en la Plaza del Duque de Sevilla, un nuevo multiespacio gastronómico con siete firmas que combina la degustación con la venta de productos gourmet. Así, se trata de un concepto "vanguardista e innovador" que permite disfrutar de diferentes tipos de cocina en un mismo lugar, a la vez que el cliente puede observar cómo se elaboran los platos.

El espacio ha sido concebido, según ha explicado El Corte Inglés en un comunicado, con un escenario principal donde el protagonista es el cliente. La empresa ha aprovechado su experiencia para realizar el diseño de la mayor parte del Gourmet Experience, encargándose personalmente de la decoración de cuatro de estos operadores —Hamburguesa Nostra, La Calaca by Amor a la Mexicana, Egaña y [H]arina—, lo que ha procurado una continuidad al conjunto, que con sus 1.200 metros cuadrados se ha convertido en el mayor espacio gastronómico de Sevilla.

De esta forma, además, desde el Gourmet Experience se podrá disfrutar de las maravillosas vistas de Sevilla desde la terraza panorámica ubicada en la quinta planta del edificio, pues La Giralda, la Catedral de Sevilla, la Iglesia del Salvador, la Cartuja, las Setas de la Encarnación y el cielo de Sevilla configuran esta estampa singular de la ciudad.

Asimismo, el 'Gourmet Experience Duque' es el quinto espacio de estas características que abre el grupo tras Castellana, Goya y Callao en Madrid y en Alicante. En él, se reúnen firmas centradas en sabores andaluces como Barajas 20, tapas con una versión de la cocina andaluza de toda la vida pero con un corte moderno, distinción y buen hacer. También se pueden degustar de una forma veraz y diferente la tradición, el sabor y los sentimientos que se pueden expresar en la gastronomía mexicana de La Calaca by Amor a la Mexicana.

También se podrán encontrar montaditos 'Premium', fruto de la mejor selección de ingredientes y elaborados con pan de masa madre en 100M Gallery, las mejores tapas tradicionales andaluzas con un toque de vanguardia y simbiosis perfecta entre la elegante cocina vasca y los placeres de Andalucía en Egaña. En Hamburguesa Nostra podrá degustar una hamburguesa totalmente artesanal con una calidad de materia prima excepcional.

El Gourmet Experience Duque también cuenta con los sabores más dulces con helados naturales, chocolates y bombones artesanales de Amorino combinados con un buen 'espresso' italiano, al mismo tiempo que la firma [H]arina ofrece un extenso surtido de panadería y pastelería de alta calidad.

Se trata, por tanto, de un gran espacio para el deleite gastronómico, que incluye también una amplia zona común con mesas donde se pueden degustar las especialidades de cada establecimiento, una bodega con los mejores vinos nacionales e internacionales y una selección de los productos gourmet más exclusivos con la máxima calidad.