La presidenta de Castilla-La Mancha, María Dolores Cospedal, preside este martes 26 de noviembre la gala de entrega de los Premios 'Gran Selección 2013', galardón que reconoce a los mejores productos alimentarios de la región en once categorías: Vino, Queso, Aceite de Oliva Virgen Extra, Jamón Serrano, Cordero Manchego, Carne de Caza, Ajo de Las Pedroñeras, Berenjena de Almagro, Azafrán de La Mancha, Melón de La Mancha y Miel.

Al evento, que tendrá lugar en Guadalajara, asistirán los 25 premiados en las categorías señaladas, que podrán incluir en sus etiquetas el reconocimiento que acredita la calidad y excedencia de sus productos, ha informado la Junta en nota de prensa.

El sistema de elección ha sido mediante una cata a ciegas realizada por un panel de expertos, que conceden el "Premio Gran Selección" al mejor vino o producto de todas las categorías, así como el "Premio Selección Oro" al mejor dentro de cada categoría y el "Premio Selección Plata" en aquellas categorías en las que se hayan presentado más de 20 muestras.

PREMIADOS

El 'Premio Gran Selección 2013' para el mejor vino de Calidad Diferenciada de la región ha sido para el Vino Tinto Barrica 'Palarea', de la bodega Finca Manzanares, de Albacete, perteneciente a la

Igp "vinos de la Tierra de Castilla".

Han obtenido igualmente galardones, en la categoría de vinos blancos, el Premio Selección Oro: marca 'Corcovo' Airén, de Bodegas J.A. Megía e Hijos (Ciudad Real), perteneciente a la DO Valdepeñas. El Premio Selección Plata ha sido para la marca 'Viña Aljibes' Blanco 2012, de Bodegas Los Aljibes, de Chinchilla de Montearagón (Albacete), perteneciente a la

Igp "vinos de La Tierra de Castilla".

En vino rosado el premio Selección Oro ha sido pata 'Clearly Organic', de Bodegas Latúe, de Villanueva de Alcardete (Toledo), perteneciente a la IGP 'Vinos de La Tierra de Castilla"'; mientras que el Premio Selección Plata ha sido para 'Corazón Loco', de Bodegas Iniesta, de Fuentealbilla (Albacete), perteneciente a la DO Manchuela.

TINTOS

En cuanto a tintos, en tinto joven el Premio Selección Oro ha sido

para 'Santa Cruz de Alpera', de la Sociedad Cooperativa Santa Cruz de Alpera, de Alpera (Albacete), perteneciente a la DO Almansa; y el Premio Selección Plata para 'Altos del Cabriel', de Bodegas San Antonio Abad Cooperativa SAAC, de Villamalea (Albacete), de la DO Manchuela.

En tinto de barrica, el Premio Selección Oro: marca "Palarea", de la bodega Finca Manzanares, de Albacete, perteneciente a la

Igp "vinos de la Tierra de Castilla". Premio Selección Plata: marca "Villa Abad Roble", de Bodegas San Antonio Abad, de Villacañas (Toledo), de la DO Mancha.

En vino espumoso: el Premio Selección Oro: marca "Latúe", Bodegas Latúe, de Villanueva de Alcardete (Toledo), perteneciente a la DO La Mancha y a la Marca de calidad 'Cueva'.

Quesos de calidad diferenciada

La lista de premiados en esta edición del concurso 'Gran Selección 2013' en la categoría de quesos es la siguiente: El 'Premio Gran Selección 2013' para el mejor queso de Calidad Diferenciada de la región ha sido para 'Valdehierro Media Curación', de 'Quesos Cristo del Prado', de Madridejos (Toledo), perteneciente a la DO Queso Manchego.

Han obtenido igualmente galardones en las distintas categorías los siguientes vinos: Quesos de Calidad Diferenciada Artesanal: Premio Selección Oro: 'El Pesebre', queso semicurado, de Quesera Campo Rus, de Santa María del Campo de Rus (Cuenca), perteneciente a la DO Queso Manchego. Premio Selección Plata: 'Ojos del Guadiana', queso con curación de 3 a 6 meses", de Manchega Ojos del Guadiana, de Daimiel (Ciudad Real), perteneciente a la DO Queso Manchego.

Quesos de Calidad Diferenciada Industrial: Premio Selección Oro: 'Valdehierro Media Curación', de Quesos Cristo del Prado, de Madridejos (Toledo), perteneciente a la DO Queso Manchego. Premio Selección Plata: 'Albalá', queso de oveja ecológico de miel y romero, de Artesanos Peñas Negras, de Poblete (Ciudad Real).

Aceite de oliva y jamón serrano

En cuanto al aceite de oliva, el Premio Gran Selección ha sido para la marca 'Casas de Hualdo-Cornicabra', de la empresa Agroexplotaciones Tocuman, S.L., de El Carpio de Tajo (Toledo), perteneciente a la DO 'Montes de Toledo', mientras que el Premio Selección Plata ha sido para 'Benizar', de la empresa Acecasa, S.L., de Hellín (Albacete).

En la categoría de Jamón Serrano, el Premio Gran Selección ha sido para 'Incarlopsa Reserva', de la empresa Incarlopsa, de Tarancón (Cuenca); mientras que en Carne de Caza ha sido para la Cecina de jabalí 'La Catedral de la Caza', de la empresa La Catedral de la Caza, S.L., de Los Yébenes (Toledo).

En la categoría de cordero manchego el premio Gran Selección ha sido para 'Isidro Ortega Toledo', de la empresa Isidro Ortega Toledo, de Albacete, y en Azafrán de La Mancha para 'Molineta de Minaya', de la empresa Agrícola Técnica de Manipulación y Comercialización S.L., de Minaya (Albacete).

En cuanto al Ajo Morado de Las Pedroñeras, el Premio Gran Selección ha sido para la marca 'Ajo Santo', de San Isidro El Santo Sociedad Cooperativa de Castilla-La Mancha, de Las Pedroñeras (Cuenca); mientras que en la categoría de Berenjena de Almagro ha sido pata la marca 'Conservas Calzado', de la empresa Hijos de Isidro Calzado S.L., de Bolaños de Calatrava (Ciudad Real).

Por último, en la categoría Melón de La Mancha, el 'Premio Gran Selección 2013' al mejor melón ha sido para 'Tomil', de la Cooperativa Santiago Apóstol de Tomelloso (Ciudad Real); por su parte, el 'Premio Gran Selección 2013' a la mejor miel de calidad diferenciada ha sido para 'Guadalhor', una miel multifloral de la empresa Marciana Corredor Herrera, de Horche (Guadalajara).