Los presupuestos de la Diputación de Soria para el año 2014 incluirán una nueva partida económica de 40.000 euros destinada al apoyo y fomento del sector de la trufa en la provincia de Soria.
Se trata de una nueva línea de ayuda al sector empresarial, concretamente enfocada al sector de producción de trufa en la provincia de Soria, según informaron fuentes de la Institución provincial en un comunicado recogido por Europa Press.
Se trata de un sector "que actualmente ya se está desarrollando en diferentes puntos de la provincia" pero que de cara al futuro "tiene un gran potencial en tanto en cuanto el clima y buena parte del terreno en la provincia de Soria son los adecuados para desarrollar la producción trufera".
En este sentido, desde la Diputación de Soria se considera "prioritario", en estos momentos, desarrollar y poner en marcha líneas económicas de apoyo al sector empresarial "que generen actividad económica, creación de empleo y fijación de la población en la provincia de Soria".
Actualmente, en algunos puntos como la zona de La Quiñonería ya se produce trufa.
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