El vino, del restaurante a casa

Treinta restaurantes permiten llevarse la botella: Ya es posible disfrutar en casa de aquello que no hemos podido terminar de beber en el restaurante.
Son 30 establecimientos de la comunidad autónoma los que se han acogido a la campaña El disfrute se prolonga en casa, impulsada por el Consejo Regulador de La Rioja, por la cual se permite a los clientes de los establecimientos hosteleros llevarse las botellas no consumidas en una bolsa especial para poder transportarlas cómodamente hasta sus hogares y prolongar allí el disfrute de un buen vino.

El objetivo del plan es fomentar el consumo responsable del vino entre la sociedad española, por lo que ha recibido el reconocimiento del Ministerio de Agricultura. La mayoría de participantes de la comunidad están en las provincias de A Coruña y Pontevedra.

Sin embargo, parece que todavía falta algo de tiempo para consolidar la iniciativa entre los clientes.

La razón, explican desde el restaurante coruñés La Penela, no responde a la desinformación, sino a que «el vino que piden no lo llevan porque la gente lo suele terminar aquí».

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