Declaraciones del viceconsejero de Medio Rural de Castilla-La Mancha, Agapito Portillo, que ha señalado que el manejo, alimentación, ordeño o reproducción de ganado son algunas de las principales materias que van a centrar los 13 cursos de la Escuela de Pastores de Castilla-La Mancha, que va a echar a andar a finales de primavera y con la que se pretende profesionalizar el sector y garantizar el relevo generacional.