El Centro Niemeyer renovará la próxima semana su oferta gastronómica sobre la base de la gestión directa de la misma por el equipo directivo del Centro, que contará para ello con distintos asesoramientos profesionales, según ha informado el Niemeyer. Así, Morán Gastronomía dejará de gestionar los espacios gastronómicos, si bien seguirá vinculada al Centro a fin de abordar otros proyectos empresariales.

Tal cambio se enmarca en una estrategia general por parte de la dirección de pasar a gestionar de forma directa todos los espacios del Centro Cultural, sean o no susceptibles de explotación económica, a fin de dotar a toda la oferta del Centro de unidad, y concertar estrategias de cara a la autosostenibilidad económica del equipamiento.

Tanto la dirección del Centro Niemeyer como la de la sociedad Morán Gastronomía han llegado a un acuerdo que permite el cambio de oferta sin menoscabo del servicio al cliente, y ambos consideran positiva la experiencia, según el centro.