El diccionari de cuina de Ferran Adrià

RedacciónNOTICIA07.03.2006 - 01:48h
El cuiner Ferran Adrià va presentar ahir al Saló Alimentària el llibre Lèxic cientificogastronòmic, amb 400 paraules científiques adaptades a l’ús gastronòmic.
Adrià va acompanyar la presentació amb una classe magistral de cuina. I va demanar més implicació de les administracions en en ensenyar als nens a alimentar-se bé.
Mostrar comentarios

Códigos Descuento

© 20 Minutos Editora, S.L.

Queda prohibida toda reproducción sin permiso escrito de la empresa a los efectos del artículo 32.1, párrafo segundo, de la Ley de Propiedad Intelectual. Asimismo, a los efectos establecidos en el artículo 33.1 de Ley de Propiedad Intelectual, la empresa hace constar la correspondiente reserva de derechos, por sí y por medio de sus redactores o autores.