Las empresas de la Comunitat Valenciana dedicadas al sector del chocolate exportaron entre enero y octubre de 2010 productos por un valor de 8,45 millones de euros, cifra que se eleva a 8,89 millones de euros durante todo el 2009, ha informado en un comunicado la Generalitat, que ha explicado que Francia y Estados Unidos son los principales destinos.

El Gobierno valenciano ha ofrecido estos datos este miércoles, con motivo de la visita de la consellera de Agricultura, Pesca y Alimentación, Maritina Hernández a la empresa Chocolates Valor, situada en el municipio alicantino de Villajoyosa.

Durante su visita, Maritina Hernández ha apostado por "la diversificación de producto" para "aumentar las expectativas de negocio de las empresas agroalimentarias valencianas", ya que, a su juicio, las empresas que diversifican su producción están "mejor preparadas" para competir y pueden obtener "nuevas oportunidades de negocio, con un valor añadido incorporado".

En este sentido, la responsable autonómica de Agricultura ha destacado que una empresa que sabe aprovechar las fortalezas del marketing, a través de una imagen de marca, consigue un efecto de fidelización de los consumidores hacia sus productos, artículos que pueden adquirir mediante diferentes canales de distribución como el pequeño comercio, las grandes superficies o la fórmula de las franquicias.

Asimismo, la consellera ha resaltado el carácter "dinámico y exportador" de la industria del dulce en la provincia de Alicante, no sólo con la fabricación de chocolate, sino también de los turrones y otros productos de igual sabor que "siguen generando empleo y riqueza", y ha añadido que la Conselleria ha destinado desde 2007 más de 120 millones a través de las ayudas a las industrias agroalimentarias, lo que ha permitido respaldar proyectos de más de 300 empresas.

En concreto, respecto a Chocolates Valor, esta empresa ha recibido la colaboración de Agricultura para invertir en la automatización de la producción y mejora de los procesos, así como de la instalación de infraestructuras respetuosas con el medio ambiente, ha apuntado la Generalitat.