La cooperativa dedicada a la explotación y elaboración de productos derivados del caprino con sello extremeño Capriex ha entregado en Fuente de Cantos (Badajoz) la primera edición de sus premios.
Dichos galardones fueron para Fermín López Gallego, jefe de cooperativismo de la Junta de Extremadura y para Juan García Gordillo, autor del libro 'Manual Básico de una Explotación de Cabras Estabuladas'.
Al mismo tiempo se presentó el número cuatro de la revista Capriex y el libro anteriormente citado, con el objetivo de la formación, por parte de esta cooperativa, de los ganaderos y ganaderas de caprino en Extremadura.
Los premios y la presentación de la revista y el libro se hizo durante una cena ofrecida por Capriex en la Venta del Gato de Fuente de Cantos, a la que asistieron cerca de trescientas personas de la región relacionadas con el mundo ganadero, y especialmente con el sector caprino.
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