La investigación se ha desarrollado sobre las emociones y reacciones corporales en 72 mujeres (estudiantes de entre 18 y 23 años) que subyacen al craving (deseo irresistible de consumir una determinada sustancia). Ésta concluye que ante la visualización del chocolate, las personas atravesamos un «conflicto emocional de aproximación-evitación».

Según Sonia Rodríguez, «esto puede deberse en gran medida a influencias culturales, sociales, estados de ánimo, gustos y costumbres».