La XIV edición de BioCórdoba, que comenzará el próximo 18 de noviembre, tendrá dos ubicaciones en el centro de la capital cordobesa: la sede de la Diputación (Palacio de la Merced) y la Sala Victoria, a la vez que combinará actividades profesionales con las dirigidas a los consumidores.

Según ha informado la organización. el evento, cita de referencia para los profesionales del sector ecológico, simultaneará las actividades profesionales, es decir, jornadas, encuentros comerciales nacionales e internacionales y la entrega de los premios Ecoracimos y Ecotrama 2010, con la celebración de un Ecomercado en el que tendrán cabida distintas acciones dirigidas a promover el consumo de alimentos ecológicos.

El programa profesional se desarrollará en el Palacio de la Merdec y la Sala Victoria acogerá la zona de venta, donde los consumidores podrán adquirir productos ecológicos y también participar en talleres, catas dirigidas, degustaciones y otras actividades, que darán a conocer la calidad y las características de los alimentos ecológicos.

La producción ecológica de alimentos constituye un modelo agrícola respetuoso con el medio ambiente y la biodiversidad, se basa en la utilización sostenible de los recursos naturales y no emplea productos químicos de síntesis, como fertilizantes, plaguicidas o antibióticos. De esta forma se obtienen alimentos de alta calidad con un mayor contenido nutricional.

BioCórdoba 2010, organizada por la Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía, la Diputación de Córdoba y las Asociaciones CAAE y EPEA, continúa la labor que inició en 1996, para convertirse en un punto de encuentro entre los profesionales del sector ecológico y potenciar los contactos comerciales. Este año se pondrá en marcha una agenda comercial que permite organizar las reuniones entre empresas y compradores de ámbito nacional.

Las empresas andaluzas también tendrán la oportunidad de contactar con agentes comerciales internacionales a través de una misión comercial inversa, organizada por Extenda, en la que participarán unos 15 importadores procedentes de Estados Unidos, Alemania, Portugal, Japón, México, Reino Unido y Hungría.