El número de bares y restaurantes en Andalucía ha crecido desde 2004 a 2009 un 6,3 por ciento hasta los 53.046 establecimientos, según el 'Anuario Económico de España 2010', elaborado por el departamento de Estudios y Análisis Económicos de La Caixa.
Según dicho estudio, consultado por Europa Press, Andalucía es la comunidad autónoma con más actividades de restauración y bares de España, con un total de 53.046 actividades y establecimientos de restauración, lo que supone el 15,8 por ciento del total nacional.
Asimismo, a nivel nacional se cifran unos 314.663 restaurantes y bares, de los que 304.291 se hallan en municipios de más de 1.000 habitantes y 10.372 en el resto.
Por comunidades autónomas, Andalucía es la comunidad con más bares y restaurantes de España, con 53.046, seguida de Cataluña, con 46.776 establecimientos; Madrid, con 35.971 establecimientos; Comunidad Valenciana, con 33.756; Galicia, con 23.406; y Castilla y León, con 19.750 bares y restaurantes.
En Andalucía, la provincia con mayor número de bares y restaurantes es Málaga con 12.989 establecimientos, donde se registró un incremento en los últimos cinco años (2004-2009) del 12,2 por ciento; Sevilla, con 10.528, un 8,9 por ciento más en cinco años; Cádiz, con 8.090, un 6,6 por ciento más que en 2004; Granada, con 5.921, donde se registró un aumento del 0,6 por ciento; y Córdoba, con 4.735, un 3,7 por ciento más que hace cinco años.
En Almería, el número de bares aumentó un 6,3 por ciento en ese período, hasta los 4.194; mientras que, por el contrario, en Jaén se registró un descenso del número de bares y restaurantes, con 3.392 actividades, un 1,8 por ciento menos entre 2004 y 2009; algo similar a lo que le ocurrió en Huelva, con 3.194 establecimientos, un 0,4 por ciento menos en los últimos cinco años.
Él índice de restaurantes y bares oscila entre el 3,7 por ciento del total nacional de Málaga y el 0,84 por ciento del total nacional de Huelva.
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