«Lo que sí se venden son los productos saciantes, como barritas o batidos, que pueden ayudar a comer menos», afirma Juan de Arco, director del Centro de Información del Medicamento. Los que tienen más trabajo son los endocrinos, que llenan sus consultas de gente preocupada por llegar a su peso ideal. «Ojo con las dietas milagro, porque no enseñan a comer», avisa el doctor José Antonio Piniés, especialista bilbaíno.
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4 preguntas a...
José Antonio Piniés. Representante de endocrinología de la academia de las ciencias de Bilbao.
1 ¿Qué consejos se pueden dar a una persona que quiere perder peso? Comer de todo, pero controlando las cantidades y, sobre todo, hacer ejercicio a diario.
2 ¿Qué alimentos hay que evitar? Las grasas saturadas, que se encuentran en carnes, embutidos, quesos, etc.
3 ¿Qué opina de las dietas milagro? No existen. Además, hay que tener cuidado con las dietas que te hacen bajar muy rápido de peso, porque luego se gana enseguida.
4 ¿Es conveniente acudir al médico? Es recomendable, porque un médico sabe cómo estás de verdad.
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