El municipio malagueño de Álora ha repartido este sábado más de 7.000 raciones entre sus vecinos y visitantes en la octava edición del Día de las Sopas Perotas, un evento que congrega a miles de personas en el primer fin de semana de octubre.

Este día es una de las citas más destacadas del calendario gastronómico y cultural de la provincia, ya que se recuerda a los trabajadores que labraban los campos antiguamente y a los jornaleros que se pasaban todo el día en el campo. Todos ellos tomaban este plato, una manera rápida, fácil y económica para reponer las energías gastadas durante la jornada y seguir trabajando.

Al evento han asistido el presidente de la Diputación de Málaga, Salvador Pendón; el alcalde de Álora, José Sánchez, y los diputados provinciales Jesús Mora, Cristóbal Torreblanca, José Garrido y Cristóbal Guerrero además de otros representantes políticos locales y regionales.

Desde la Diputación destacaron en un comunicado que estas fiestas "son necesarias para activar la economía de los municipios, como alternativa al modelo productivo de la agricultura y la construcción". Además, contribuyen a dar a conocer a la provincia una tradición "respaldada por todo un pueblo y que sus propios vecinos se han encargado de mantenerla viva a lo largo de los años".

Además de las 7.000 raciones de este plato ha habido aceitunas manzanilla Aloreña. Durante la jornada se ha podido disfrutar de un mercadillo con más de 50 expositores de productos gastronómicos y artesanales típicos de la zona, así como de la 'La Ruta de las Sopas' por una quincena de bares del casco histórico.