Un total de 16 establecimientos de Gipuzkoa han sido escogidos entre los mejores restaurantes y negocios de 2010 por los usuarios de la web 11870.com, página donde más de 35.000 personas guardan y comparten sus restaurantes y empresas favoritas de todo el Estado.

Para la confección de este listado con los sitios mejor valorados, la web han tenido en cuenta las valoraciones medias de cada negocio que se obtienen únicamente una vez al año y se calculan en base a diferentes datos y variables, incluyendo una revisión manual para evitar fraudes. Esta nota media puede ir de 1 a 5 estrellas y sólo se ha premiado a los negocios con las valoraciones medias más altas.

Los restaurantes Mugaritz (Errenteria), Elkano (Getaria), el Hotel Restaurante Karlos Arguiñano (Zarautz), Zuberoa (Oiartzun), Arroka Berri (Hondarribia) y los establecimientos de San Sebastián A Fuego Negro, La Tagliatella, La Cuchara de San Telmo, Bar Bergara, Restaurante Akelarre (Pedro Subijana), Bar Goiz-Argi, Bar Juantxo, Arzak, Txepetxa, Bodegón Alejandro y VaBene conforman la lista de preferidos de Gipuzkoa en esta edición.

Cada uno de los establecimientos seleccionados recibirá un distintivo que podrá exhibir en un lugar visible para ser fácilmente reconocido por el gran público como uno de los mejor valorados de 2010 por los internautas.

Un código datamatrix incluido en éste permitirá, a través de un lector de códigos en el teléfono móvil, acceder fácilmente al listado de los negocios mejor valorados de 2010 con los respectivos datos, mapa, opiniones, fotos y vídeos de cada uno de ellos. Igualmente, cada empresa premiada contará con un distintivo online en 11870.com que la identificará como lo mejor de 2010.