Al efecto, asumirá competencias hasta ahora repartidas entre las Consellerías de Medio Rural, Pesca, Sanidade e Industria, y gestionará la formación, los servicios de inspección y control y los mecanismos sancionadores.
Una comisión velará por la salubridad de todos los alimentos
La Comisión de Control Alimentario de Galicia será el órgano que vele en la comunidad por la salubridad y seguridad de todos los productos alimentarios.
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