El Centro de Agricultura Ecológica y de Montaña (CAEM) de Plasencia (Cáceres) ha organizado para el próximo martes, 7 de septiembre, una cata de tomates, pimientos y melones cultivados de forma ecológica.

La cata se centrará en la valoración "organoléptica" de estos productos y se encuentra dentro del proyecto "ensayos de evaluación de variedades tradicionales y comerciales de tomate, pimiento y melón cultivadas bajo manejo en agricultura ecológica", según informó el CAEM en nota de prensa.

Las variedades presentadas a esta cata fueron cultivadas en las comarcas de la Vera y el Campo Arañuelo y la finalidad es que los catadores puedan descubrir los valores de estos productos.

La cata tendrá lugar en el CAEM, sito en la Avenida de España, número 43, de Plasencia a partir de las 11,00 horas y está dirigida a restauradores, asociaciones de consumidores, investigadores, técnicos y administración