La Fundación "Tierra de Viñedos", en colaboración con la Consejería de Agricultura y Medio Ambiente, ha organizado una misión inversa para que distintos representantes de cadenas de distribución japonesas visiten Castilla-La Mancha con el fin de que conozcan, de primera mano, los vinos que se elaboran en las bodegas de la región.

Así lo ha explicado el director del IVICAM, Alipio Lara, que ha recibido a la delegación nipona en la sede del Instituto en Tomelloso (Ciudad Real) explicando que esta visita se enmarca en los proyectos de promoción de los vinos de Castilla-La Mancha que está llevando la Fundación dentro del programa de ayudas que establece la OCM vitivinícola para la promoción de vinos en terceros países.

Lara destacó que "para la región Japón es uno de los países principales que nos hemos marcado como objetivo para establecer relaciones comerciales de cara a futuro, junto a China, Estados Unidos o Rusia y así lo recoge el proyecto de la Fundación".

De esta forma, la misión de distribuidores japoneses visita en la jornada de este jueves y a lo largo de estos días entre 15 y 20 bodegas, con objeto de conocer el tipo de elaboración que se lleva a cabo en cada una de ellas, además de realizar catas de los distintos tipos de vinos que se elaboran.

En su visita al IVICAM, los distribuidores japoneses han podido conocer el desarrollo del centro que es ya una referencia tecnológica y científica para el sector vitivinícola regional. Además de recorrer sus instalaciones y conocer las investigaciones que en él se llevan a cabo, ha tenido lugar una cata de vinos de distintas bodegas.

"Lo más importante es que estos distribuidores caten nuestros vinos, para lo cual en el IVICAM celebramos una cata con 18 vinos para que puedan degustar la gran calidad que han adquirido nuestros productos, y conocer la gran diversidad de nuestras elaboraciones en estos momentos", ha dicho.

"Es muy difícil que entre toda la variedad con que contamos, los distribuidores japoneses no encuentren alguno que les resulte interesante para su mercado", ha destacado el responsable del IVICAM.

De hecho, como ha manifestado Alipio Lara, en las visitas mantenidas ya los responsables nipones están resaltando precisamente la calidad y la diversidad de los mismos, las diferentes variedades, denominaciones de origen, diversos tipos de elaboración, diferentes formas de producción de la uva como materia prima de los vinos.

Así el presidente de una de las más importantes empresas de distribución en Japón, Michael J. Khoo, ha manifestado que los vinos de Castilla-La Mancha son dignos de las mejores mesas y de los más exquisitos manjares y que sus bodegas están llamadas a constituir el mejor futuro vitivinícola mundial.