La Consejería de Agricultura y Ganadería ha creado un programa informático de Gestión y Selección de Ganado Ovino y Caprino para que los ganaderos puedan realizar una gestión empresarial de su cabaña puesto que a través de esta aplicación es posible un control informatizado del estado sanitario, nutricional y de manejo del rebaño, así como de la situación reproductiva de los animales.

Esto posibilita una mejora de los parámetros productivos y económicos de este tipo de explotaciones ya que facilita una mejor gestión de los costos de producción y una comercialización adecuada de sus productos, según un comunicado de la Junta recogido por Europa Press.

Para descargar esta aplicación sólo se necesita acceder previamente a la web Gestión Técnica de Ovino situada dentro del portal de Internet de la institución castellano y leonesa (www.jcyl.es), en el apartado Agricultura y Ganadería dentro del espacio Producción y Sanidad Agropecuaria.

Esta iniciativa se une a la puesta en marcha, durante el pasado mes de diciembre, por parte del ejecutivo regional del etiquetado facultativo de la carne de ovino y caprino de Castilla y León.

Castilla y León es la Comunidad Autónoma con mayor censo de ganado ovino de España, con un total de 3.186.066 reproductores. Por delante de otras Comunidades como Extremadura, Castilla-La Mancha, Andalucía y Aragón.

En Castilla y León el número de cabezas se distribuye principalmente por la franja oeste de la Comunidad, por las provincias de Zamora, con 677.461, el 21 por ciento del total de reproductora, seguida de Salamanca con 473.780 y León con 465.829, ambas con el 14 por ciento.