El Grupo Parlamentario Socialista de la Comisión de Agricultura, Medioambiente y Desarrollo Rural ha visitado el Instituto de la Vid y el Vino (IVICAM), ubicado en la localidad de Tomelloso, donde han conocido los últimos avances en materia de investigación, formación y divulgación del potencial vinícola de la región.

Según ha informado el PSOE en nota de prensa, el portavoz de dicha comisión y diputado regional, Antonio Salinas, ha incidido en la importancia de este centro que "tiene como misión el desarrollo del sector vitivinícola regional, promoviendo la mejora del cultivo de la vid y fomentando la calidad de la uva, mosto, vino y demás productos procedentes de la vid".

Una promoción por los caldos de la tierra que, en este instituto, se asienta, tal y como ha indicado Salinas, en tres pilares fundamentales: "la investigación, la formación y el control de calidad". Salinas ha descrito este instituto como "el mejor centro de investigación en materia vitivinícola de España" que, según Salinas, "tanto por las instalaciones que tiene como por los trabajos que viene realizando es puntero a nivel nacional e internacional".

Entre los proyectos de investigación que se están realizando en la actualidad en el IVICAM, Salinas ha incidido en la importancia de uno de ellos destinado a estudiar los efectos beneficiosos del vino en la lucha contra algunas enfermedades.

Así, Salinas ha asegurado que "en este centro se está desarrollando un proyecto de investigación donde se están analizando los efectos positivos que pueden tener determinados compuestos del vino frente a enfermedades de carácter tumoral y dónde se ha comprobado que tienen efectos positivos".

El diputado regional ha incidido, además, en el apoyo que el gobierno Regional ha concedido a este Instituto, cuyo impulso corresponde "a una iniciativa clara que ha tenido el presidente Barreda de apoyar a un sector fundamental para el desarrollo socioeconómico, rural y económico de Castilla-La Mancha".

Tras las declaraciones a los medios, los diputados regionales del PSOE pertenecientes a la Comisión de Agricultura, Medioambiente y Desarrollo Rural, acompañados por el director del IVICAM, Alipio Lara, han vistado las instalaciones, donde han podido conocer las diversas variedades de producto con las que se trabaja en estas instalaciones, además de la bodega y el laboratorio, donde se experimenta con los nuevos sabores.

Asimismo, los integrantes socialistas de la Comisión de Agricultura, Medioambiente y Desarrollo Rural se reunieron con varios representantes de la Fundación Castilla-La Mancha Tierra de Viñedos con los que analizaron los resultados "esperanzadores para este sector en el que trabajan un gran número de familias de Castilla-La Mancha".