Compramos un 30% más de frutas exóticas

Esta Navidad. En estas fiestas, Mercabarna ha calculado un aumento del 30% en las ventas de frutas exóticas, como la piña (la más vendida), de la cual se comercializarán 17.000 toneladas; o los lichis, de los que se espera hasta un 200% más de ventas.
El rey del menú navideño, sin embargo, continúa siendo el marisco. En el Mercado Central del Pescado esperan vender 3.000 toneladas, el doble que cualquier otro mes.

Respecto a los precios, destaca el aumento de un 100% del coste de la gamba llagostinera, según Mercabarna.

En cuanto a los postres, las pastelerías catalanas esperan aumentar un 5% las ventas de turrón. Cada familia catalana gastará unos 35 euros en turrón artesano, afirman.

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