La información que se está recabando de las empresas participantes aportará datos concretos sobre la estructura del empleo, los procesos de selección y contratación de sus recursos humanos, las necesidades de formación específica, las políticas de prevención de riesgos laborales y los aspectos relacionados con la responsabilidad social empresarial.

Las empresas colaboradoras pertenecen a muy diversos sectores y subsectores de la industria turística andaluza, es decir, hoteles, restaurantes, agencias de viajes, transportes, ocio, etcétera, según informaron desde el Observatorio.

Este proyecto se une a los númerosos estudios que desde este organismo andaluz se han desarrollado. El estudio cuenta con la colaboración de la Consejería de Turismo, Comercio y Deporte de la Junta de Andalucía y con el respaldo de los miembros que conforman el Observatorio, la Confederación de Empresarios de Andalucía, CCOO-Andalucía y UGT-Andalucía.