La Unió de Llauradors i Ramaders lamentó hoy la falta de mataderos autorizados en la provincia de Alicante, ya que en la actualidad permanece abierto únicamente el ubicado en la localidad de Orihuela (Alicante), tras el cierre de los de Alicante y Benissa (Alicante), informó hoy en un comunicado la asociación agropecuaria.

En este sentido, la Unió criticó "la falta de respuesta de la Generalitat para agilizar la apertura de mataderos en la provincia de Alicante", que, a su juicio, ocasiona "un grave problema" a los ganaderos que necesitan una salida urgente para poder mantener en pie sus explotaciones.

Así, el matadero de Orihuela tiene que atender la demanda "de los ganaderos, carniceros y empresas cárnicas alicantinas", si bien el servicio que presta se ha colapsado "ante el incremento de la demanda", afirmó. Además, "los gestores del mismo se aprovechan de ser el único en toda la provincia, para aumentar sus tarifas y encarecer por tanto los costes de los productores", según esta asociación agraria.

Esta falta de mataderos provoca "un aumento de los costes del transporte, dado que el traslado de los animales se realiza ahora con bastantes kilómetros de por medio", indicó la misma fuente.

Por su parte, los ganaderos de la Marina Alta y Marina Baixa tienen dificultades en el sacrifico de los animales, ya que el matadero más próximo está en la localidad valenciana de Ontinyent.