De esta manera, el alcalde, Jerónimo Saavedra, ha inaugurado este mercado, una nueva oferta que satisface una antigua demanda del sector agrícola y de la ciudadanía en la capital grancanaria y que crea un espacio donde se pueden vender los productos de la tierra sin intermediarios.

Desde la concejalía del área, que dirige Margarita Torrent, se busca una mejor comercialización y promoción de los productos del municipio, apostando especialmente por los procedentes de ganaderos y agricultores que empleen sistemas de trabajo cada vez más sostenibles.

Todos los domingos, de 09.00 a 15.00 horas, el mercado facilitará la venta directa de frutas y verduras, de queso, vino, miel, semillas y plantas aromáticas, ornamentales y agrícolas, procedentes del municipio. También se contará con algunos productos de otras zonas de la isla, como aceite de Temisas (Agüimes) o flores de Santa Lucía, pudiendo ampliarse progresivamente el número y tipo de puestos.

Por su parte, varias pérgolas distribuidas en módulos alrededor de la plaza central serán utilizadas como elemento de sombra para cobijar tanto los puestos de venta como a los clientes, ocupando un área de unos 550 metros cuadrados de la superficie total.

A esto hay que sumar un almacén y unos aseos públicos que ocupan unos 60 metros cuadrados de la superficie restante, sin olvidar los casi 1.000 metros cuadrados de zona ajardinada. Todo el recinto estará delimitado por un vallado metálico especial, inspirado en elementos naturales, buscando una mayor integración con el entorno.