"Como siempre se trata de un producto sin conservantes ni aditivos y, como la mayoría de los productos Santa Teresa, apto para celíacos", añadieron los propietarios.
Fundada en 1860, la empresa posee "el secreto de las yemas", que reside "en la transmisión de su fórmula de padres a hijos, permaneciendo invariables a lo largo del tiempo tanto su receta como su proceso básico de elaboración", y subrayan que "la excelencia" del producto "reside en sus ingredientes naturales, únicamente huevos seleccionados y azúcar de primerísima calidad, y en su forma específica de elaboración, cien por cien artesana".
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