Emprendimiento, titulaciones propias vinculadas a la empresa y la colaboración Universidad-Empresa a través de proyectos de investigación o a través de contratos de colaboración han sido los motivos de interés, según la universidad.

La importancia de promover la relación de las universidades y las grandes empresas tecnológicas con el mundo rural a través de las entidades locales ha sido uno de los asuntos abordados, en un encuentro en el que representantes del Vicerrectorado de Investigación han mantenido diversas reuniones programadas con distintas empresas y emprendedores interesados en crear sinergias con la UCAV.